Extracto de vainilla natural 160ml

Este extracto natural de vainilla nace de un proceso simple, paciente y profundamente artesanal: la maceración lenta de vainas seleccionadas en alcohol al 35%.

Durante semanas, el alcohol actúa como un vehículo perfecto para extraer de la vaina todos sus compuestos aromáticos: vainillina natural, notas florales, matices dulces y ese perfil cálido y profundo que solo la vainilla real puede ofrecer. No se fuerza el proceso. Se respeta el tiempo. Se respeta la materia prima.

El resultado es un extracto oscuro, intenso y fragante, donde el aroma no es artificial ni plano, sino complejo, envolvente y auténtico. Cada gota concentra el carácter de la vainilla macerada lentamente, conservando su riqueza sensorial.

El uso de alcohol al 35% permite una extracción eficiente y equilibrada, logrando un extracto estable, potente y perfecto para aplicaciones en pastelería, repostería, bebidas, heladería y cocina gourmet.

No es un saborizante.
No es una esencia.

Es vainilla real transformada en extracto por el tiempo y la maceración.

— English —

This natural vanilla extract is born from a simple, patient, and deeply artisanal process: slow maceration of selected pods in 35% alcohol.

Over several weeks, the alcohol acts as a perfect vehicle to extract all of the pod's aromatic compounds: natural vanillin, floral notes, sweet nuances, and that warm, deep profile only real vanilla can offer. The process isn't forced. Time is respected. The raw material is respected.

The result is a dark, intense, fragrant extract where the aroma isn't artificial or flat — it's complex, enveloping, and authentic. Every drop concentrates the character of slowly macerated vanilla, preserving its sensory richness.

The 35% alcohol allows for efficient, balanced extraction, producing a stable, potent extract perfect for pastry, baking, beverages, ice cream, and gourmet cooking applications.

It's not a flavoring.
It's not an essence.

It's real vanilla transformed into extract by time and maceration.